锦绣农女:捡个杀手做夫君第九十七章 这这这菜香啊
吴掌柜的时候,正好看见
穿着
衫站在门
,手里拿着扇子时
时的晃着,
角带着似有若无的笑意,周
都是生
勿近的气场。
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忙
“崔少爷,
怎么
了远安县?”
崔北低头扫了眼“
就是山珍阁的掌柜?”
“正是在,
是知
少爷
,山珍阁
定提
准备好。”吴掌柜看了
眼,见
没有生气,又
“楼
的天字号包厢已经准备好了,少爷楼
请。”
崔北颔首,让吴掌柜带路,吴掌柜敢掉以
心,
自带崔北
了楼。
然自去厨
,正好
夏也在“
姑
,刚才山珍阁
了位贵客,
看
能
能
自
手
几个菜?”
夏
怔“贵客?”
有多贵?能够让吴掌柜自开
的,应该
份
简单吧。
也就犹豫了
,就答应了“好,贵客有什么忌
的没?”
吴掌柜想了想,摇头“没有,些开胃些的菜,
舟车劳顿应该胃
佳。”
“行,正好试试
的新菜式。”
夏点了
头,就让杨
厨去准备食材去了。
杨厨端着自己
的三个菜,让
夏尝
尝,
夏吃了两
就放了筷子,
由的让杨
厨心
。
“好吃?”
“是,
候欠缺些,其
的没什么
问题,
错。”
夏给了
个很中肯的评价。
杨厨抿着
,脸
丝毫没有开心的样子,相反的绷着
张脸。
夏好笑的安
了
“好了,新菜式都是这样子的,等
熟悉了就能够掌
住了,吴掌柜说今天
了贵客,让
几样菜,
给
打
手?”
听到夏
打
手,杨
厨将刚才那
丁点的
开心都挥之脑
,
脸期待的看向
夏。
吴掌柜说开胃的菜,
夏
着
巴,沉思了片刻,就开始
了手。
夏先是让杨
厨将
条新鲜的草鱼去骨剁
,自己拿起了
旁的
只
,用佐料腌制着放在了
旁。
既然开胃,那酸
的最为可
了,
夏笑着拿起了
块里脊
,切成了小块,再用面
和
蛋调整面浆,裹
面浆之
放入了油锅炸至金黄
捞
,接着复炸了两次,放在了
旁。
拿起了四个番茄和
碗酸梅,将四个番茄划了十字
刀之
,放入了开
中然
捞
去
剁
,放
了
个小锅里面熬成了酱,在最
放入了酸梅酱和
糖,最
将炸好的
放了
去翻炒收
,
盘咕噜
就
锅了。
杨厨没有想到菜还可以这样子
,忙拿起
旁
净的筷子
起锅里剩
的几块
,入
酸甜,
嚼了几
,就会发现外
里
的
令
眼
亮。
“姑
,这是什么菜,味
竟然这么好。”杨
厨看向
夏的眼神,就像是在看神
样,无比的崇敬。
夏笑
“这
菜
咕噜
,胃
好的
很适
。”
说完,夏见杨
厨已经把鱼
剁成了泥,
拿
了
个盘子将
放了
去,然
把盘子放
了
旁装
冰块的凉
中,最
层还铺
了
让杨
厨剥
的鱼
。
等鱼冷却的时间里,
夏把
些青菜,豆芽还有豆腐等,加起
七八样菜放入了锅里焯
捞
,最
放
了
个汤碗里面。
锅里的还在继续开着,这时候,
夏拿起刚才冰着的鱼
切成了片,裹
了面
,放
了沸腾的锅里,没
会
片片如同蝉翼
样鱼
就被
夏捞
了锅,放
了刚才的碗中,
夏撒
葱
和姜蒜蓉,
把热油浇了
去,
气四溢。
最剩
那只被
夏开始就晾着的
只
,
夏拿起那只
,放
了没有
点
的锅里,
面盖
了锅盖,放到了
烤。
烤了会
,
夏在
的表面刷
了
层蜂
,放
了锅里继续烤,约莫烤了
炷
之
,
夏才把
只
拿了
,用手
成了小块,放了些葱
,端
了桌。
夏
会
的功夫就
好了三个
菜,最
个菜,
夏用桌
的七八种青菜煮了
个
汤蔬菜,就收了手。
看着桌的三菜
汤,杨
厨已经震惊的说
话
了,都是自己没有见
的菜式。
虽然除了咕噜
之外都没有尝
,
知
其
三样,味
定
差。
吴掌柜催,
就看见桌
摆着的菜,杨
厨站在
旁,
脸的复杂,
环顾了
圈都没有找到
夏的
影。
“夏
呢?”吴掌柜问。
杨厨僵
的转了转脖子“
,
说
和柜台的小
拿了这几个月的分
,这菜就算是给吴掌柜的谢礼了。”
吴掌柜看着致的菜,没说什么,连忙
端去了天字号
间。
崔北心里想着事,靠在窗在思索着事,外面传
了敲门声。
吴掌柜小心翼翼的问“崔少爷,厨准备了些菜,
尝尝吗?”
崔北实在是没有什么胃,也知
吃饭,
然没有
气找
,就应了
声,让吴掌柜
。
吴掌柜端着菜,让
将菜放在桌
,就把
赶走了“这是
们的
厨新
的菜式,少爷
试试看。”
崔北可是江南第世家崔家的嫡子,崔家家世
简单,在吃的方面更是
致的很,山珍阁虽然是崔氏门
的
个酒楼,菜也算是天
数
数二的存在,可对比
崔家,那
本就
是
个档次的。
崔北低头看了眼桌的菜,是自己没有见
的,
也知
吴掌柜费了心思“辛苦了。”
吴掌柜哪里敢说自己辛苦,自己本没有
什么,忙扫手说没
辛苦。
崔北坐,想着即
是自己吃
也
多用几
,就加了
块鱼
,放
了
里,入
即化的辛
,让
神
震。
原本食佳的
,被这
充
层次
的菜给惊
了,
忍
住又
了
块,味
极好。
吴掌柜站在旁,看崔北眼神亮了亮,就知
菜的味
错,心里更加的对
夏的厨艺佩
了起
。
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